최근 방영된 나혼자산다 에피소드에서 박나래가 선보인 '막푸치노'가 눈길을 끌었습니다. 저 역시 방송을 보며 이 색다른 음료를 한번 만들어보고 싶다는 생각이 들었어요. 막걸리를 좀 더 특별하게 즐길 수 있는 방법인 '막푸치노'를 만들어보는 것은 어떨까요?
박나래의 막푸치노 등장
지난주에 전현무와 박나래가 약초를 캐러 갔던 것을 기억하시나요? 이번 방송은 그 후속편으로, 두 사람은 촌캉스 분위기의 숙소에서 저녁을 준비했습니다. 박나래가 '주마카세'를 오픈하며 여러 가지 음료를 선보였는데, 그중 하나가 바로 막푸치노였습니다.
식전주 아페롤 스타일
식전주로는 아페롤 스타일의 음료가 나왔습니다. 이탈리아산 스파클링 와인 반컵에 오렌지주스를 살짝 넣고, 리큐어를 약간 더 넣어 완성했습니다. 이는 박나래의 픽이었어요!
막푸치노 등장
더덕구이를 먹을 때 등장한 음료가 바로 '막푸치노'입니다. 준비물은 매우 간단합니다:
- 막걸리
- 우유
- 꿀
- 시나몬 가루
- 거품기
막푸치노 레시피
막푸치노를 만드는 방법은 정말 간단합니다:
- 막걸리와 우유를 1.5:1 비율로 섞습니다.
- 여기에 꿀을 기호에 맞게 넣어줍니다.
- 작은 거품기로 섞어 거품을 만듭니다.
- 마지막으로 시나몬 가루를 뿌려줍니다.
이렇게 하면 '막푸치노'가 완성됩니다. 카푸치노 같은 비주얼을 가지고 있어 이름이 막푸치노라고 붙여진 것 같아요. 비주얼이 꽤 예쁩니다!
막푸치노의 맛
방송을 보면서 저도 막푸치노의 맛이 굉장히 궁금해졌습니다. 전현무님이 '이거 미쳤다'고 한 것을 보면, 부드러우면서도 시나몬 가루 덕분에 이국적인 맛이 느껴질 것 같아요. 시나몬은 호불호가 있을 수 있지만, 카푸치노와 막걸리를 좋아하는 분들이라면 맛있게 즐길 수 있을 것 같습니다.
결론
박나래의 막푸치노는 막걸리를 색다르게 즐길 수 있는 멋진 방법입니다. 막걸리를 좋아하시는 분들은 이 레시피를 참고해서 꼭 한번 만들어 보세요! 한동안 유행할 것 같은 이 음료를 직접 시도해보는 것도 재미있을 거예요.
